投稿日時: 2012.02.21 (176 ヒット)
NBC(長崎放送)特番の「ときめきバザール」では毎週水曜日、旬な情報やおいしいグルメ情報を放送。この度、対馬しいたけの生産現場を取材する為、厳原町豆酘地区の永尾賢一さん宅を訪問。椎茸マイスターでもある永尾さんが対馬しいたけの魅力やこだわりについて生産現場の苦労を交えながら紹介。また、特用林産物(対馬しいたけ)担い手育成事業の研修生2人もインタビューを受け、今後の抱負を力強く語ってくれました。
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